@Ewald Janssen
Wenn Eis im Sonnenlicht im Vakuum erwärmt wird, verwandelt es sich gleich in Gas. Die Teilchen eines Gases erreichen leicht die Fluchtgeschwindigkeite eines Kometenkerns und können ihm entkommen. Den Rest erledigt der Sonnenwird und die UV-Strahlung, die die Wassermoleküle ionisieren kann. Dann reagieren sie auf die vom Sonnenwind (ebenfalls elektrisch geladene Teilchen) mitgeführten Magnetfelder.
Wo das Eis wegsublimiert, wird auch Staub aus dem Kometen gelöst. Auch den kann der Sonnenwind wegblasen. Es ergeben sich dann zwei getrennte Schweife, ein meist gelber Staubschweif und ein blauer bis grüner Plasmaschweif. Siehe z.B. Hale-Bopp:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Comet_Hale-Bopp_1995O1.jpg